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  • yan食記 酒店餐廳

    銅鑼灣柏寧酒店 ✧ SKYE ✧ 六星大廚 Gary Rhodes 期限餐單

    2 週前 | 累積瀏覽 80

    銅鑼灣柏寧酒店高層靚景的 SKYE 滿一歲了!為了慶祝一週年致慶,特別請了英國米芝蓮六星級大廚 Gary Rhodes 擔任客席掌廚;甜魔媽媽昨天也有去支持,結果是非常的驚艷呢!     曾在前身餐廳 RIVA 留下不錯印象,一直都想前來,Chef Gary Rhodes 的到訪提供了最大的動力:Chef Rhodes 在英國是最廣為人知的名廚之一,擁有四間星級餐廳。他曾撰寫多本暢銷烹飪書,... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳

    君悅酒店 ✦ Grand Hyatt Steakhouse ✦ 野性與溫柔之間

    3 週前 | 累積瀏覽 177

    灣仔君悅酒店的 Grand Hyatt Steakhouse,從來都是牛魔朝聖之地,甜魔媽媽也曾兩度拜訪。最近,扒房獨家引入了較少飽和脂肪及膽固醇、更豐富營養,重點是更味濃幼嫩的美洲野牛肉,讓牛魔們又多個再訪的理由!     2011年開業以來,扒房格局未有大變,既有古典藝術氣息,也有現代化的簡約舒適元素,高級卻不會太拘緊,從來都是兩口子拍拖吃飯,或三五知己共聚的上佳之選。    ... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳

    帝景酒店 Cafe Lido 帝景軒 ☯ 中菜巡禮 + 流心月餅分享

    3 週前 | 累積瀏覽 135

    臨近中秋,相信大家都在找地方吃飯團圓;今天介紹一處不錯的吃中菜地點,就是 荃灣帝景酒店 的 帝景軒,同時又會連同美心/東海堂的流心月餅及更多款式分享~     有到訪 帝景酒店 的朋友可能會問,帝景軒 不是吃半/全自助餐的嗎?是的,但餐廳最近也撥出一部分來供應中菜,提供多一個選擇給食客;始終,單聽 帝景軒 的名字,也有一半人以為是中菜廳來的~... 看全文
  • yan食記

    緣聚 YOHO ✶ 霸王川莊 Sichuan House x 少爺啤 ✶ 辣得過癮

    3 週前 | 累積瀏覽 139

    本週與 YOHO Mall 及辣局都很有緣分,繼週一的 王子私房菜 及週二的 臥龍正宗成都麻辣火鍋,週三中午又與辣友來到 YOHO 新翼的 霸王川莊,大嘆多款火辣辣的美味菜式,加上少爺啤助興,簡直是寫意盡興不得了!     上回到訪 Outback Steakhouse 時,已對同層的 霸王川莊 虎視眈眈,所以辣友一提出在這裡搞局,馬上舉腳贊成;又,因... 看全文
  • yan食記

    銅鑼灣 ♨ 臥龍正宗成都麻辣火鍋 ♨ 真正的惹火尤物

    3 週前 | 累積瀏覽 188

    Happy Friday 分享一篇火辣辣食記,不過份吧?不過真正火辣的,其實不是紅湯火鍋,而是...     先賣個關子。總之,本週二又是久違了的辣局,選址在銅鑼灣 臥龍正宗成都麻辣火鍋,名字很易令人聯想起 臥龍莊,但其實一點關係都沒有,水準也相差甚遠。       位於京都廣場11樓的 臥龍正宗成都麻辣火鍋,地點十... 看全文
  • yan食記

    YOHO 繼續食 : 王子私房菜 Prince Kitchen 開心大飲茶

    3 週前 | 累積瀏覽 141

    YOHO I 新翼開幕真的很令人興奮,今週甜魔媽媽又約同好友連環踩新場;今天先分享在 王子私房菜 Prince Kitchen 的開心飲茶記,這頓除了是補慶三位八月壽星(包括我!)的生日午餐,又是其中三位日遊歸來的院友派手信時間,所以食物異常豐富!     YOHO I 的新翼可以連接西鐵站,真的太方便非元朗人到訪了!所以新翼開幕以來,一班院友已經先後到訪 Mango Tree Cafe(有人更來了兩... 看全文
  • Matthew仔 Chloe妹妹 yan雜記

    迪士尼 Marvel 10K Weekend + Halloween Time 2017

    3 週前 | 累積瀏覽 91

    雖然有減肥茶幫手,但每天豐富大餐,加上款式甚多的月餅,真是唔肥就有鬼囉!所以,上週日甜魔一家都的起心肝,參加了香港迪士尼 Marvel 10K Weekend 2017 的蜘蛛俠3公里跑;豐富獎品是贏不到了,但能夠完成賽事也很不錯,之後兩兄妹及爸爸更大玩 Halloween 呢~     我們參加的是9月17日的賽事,當日天氣非常炎熱,但也無損我們的決心,堅持完成了3公里的賽事。3K對成人或者不算甚麼,但... 看全文
  • yan食記 Chloe妹妹

    奇華餅家 ☽ Kee Wah Bakery ☾ 傳統之美.月餅工作坊2017

    3 週前 | 累積瀏覽 177

    新相識的朋友,一聽到甜魔媽媽的名字,一定會問:妳喜歡做甜品?大家這樣想沒有錯,不過我只能在師傅教路下,製作簡單低技巧的甜點。因此上週六在奇華餅家參加「傳統之美.月餅工作坊2017」,製作出來的傳統蓮蓉月,完全見不得人.... ^_^"     雖然不好意思,但不得不說,這其實已是甜魔媽媽第二次整月餅啦!所以對於先難(傳統蓮蓉月)後易(奶皇月)的安排不感意外,其實時間上,焗製傳統蓮蓉月花的時間也多很多~  ... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳

    The Excelsior ⌘ 怡東軒 Yee Tung Heen ⌘ 佳餚歡聚在怡東

    2017年09月18日 | 累積瀏覽 136

    肚滿腸肥的我,最近除了與月餅愛得難解難分,與中菜也滿有緣分。繼 JW 萬豪中菜廳、凱悅軒,上週五又與一班友好共聚 怡東軒,飽嚐總廚饒壁臣師傅的巧手美饌,以及助理餐廳經理兼侍酒師 Gordon 介紹的迷人香檳,渡過精彩難忘的一夜!     還記得多年前 OpenRice 舉辦的聚會,讓一大班食家聚結此地;多年人事幾翻新,天生愛食為食的我,仍然執迷飲食與寫作,並認識了更多同樣愛食的朋友,實在真是一份難得的緣分! &nb... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳

    The Continental 寫意 Garden Party + 港麗月餅分享

    2017年09月17日 | 累積瀏覽 126

    週日... 愉快!打這句時,甜魔媽媽有點手震兼腳震,因為,剛剛早上跑完 迪士尼 Marvel 3K,又負責完教會初小崇拜回來,累得要散開啦~所以選了 The Continental 的輕鬆寫意 Garden Party 來分享,順便,也會介紹一層之隔的港麗酒店兩款月餅!     講真,如果不是「泰利」影響,來到9月中一早一晚已經感到涼快秋意了~繼 Big Bay Cafe 的開揚露台晚餐,本週三也來到... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳 Buffet

    香港嘉里酒店 ⎈ Big Bay Cafe ⎈ 不一樣的鮮味體驗

    2017年09月16日 | 累積瀏覽 90

    海鮮迷請留意!9月15日至9月24日一連兩週,香港嘉里酒店 Big Bay Cafe 將會引入產自加拿大西岸潔淨水域的「優質可持續發展海鮮」,包括海膽、野生太平洋墨魚、不含水銀雜質的白吞拿魚、大平洋巨型八爪魚、野生太平魚紅三文魚、新鮮加拿大青口、馬尼拉海蜆及鱈魚等,讓食客感受不一樣的鮮味。     升小後的生活比較忙碌,逢週四都有家長講座,前晚抵達 Big Bay Cafe 時,已經錯過最美... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳

    尖沙咀 ✤ 馳名菜色薈萃凱悅軒 ✤ $480六道菜自選晚餐

    2017年09月15日 | 累積瀏覽 104

    Happy Friday,又來篇開心分享:適逢總廚盧貴溪師傅入行38年,尖沙咀凱悅酒店的 凱悅軒 推出「盧貴溪師傅精彩38載」之六道菜自選晚餐(原價$600/位),選擇包括廣受歡迎的馳名菜色,又有中銀信用卡8折優惠,同姓三分親的為食媽媽日前也去了吃!     尖沙咀凱悅酒店鄰近尖沙咀/尖東站,地點便利,難得卻旺中帶靜,從來都是享用精緻中菜的好地方。與姊妹店 沙田18 一樣,凱悅軒也歡迎小孩,... 看全文
  • yan食記 Chloe妹妹 酒店餐廳

    香港JW萬豪酒店 : The Lounge 一週年送大禮 + 萬豪菇菌菜式

    2017年09月14日 | 累積瀏覽 93

    九月過了還沒一半,怎麼一顆旅遊心又開始蠢蠢欲動?如果你也像我一樣有顆不安定的心,那麼聽好了:適逢香港JW萬豪酒店 The Lounge 一週年誌慶,不但請來 首爾 JW 萬豪酒店 的金惠研師傅來港獻技,還會送出雙人來回首爾+2晚 首爾 JW 萬豪酒店 住宿,太吸引了!     本週二,甜魔媽媽與Chloe參加完 Chef Koo 的 朱古力月餅工作坊 ... 看全文
  • yan食記 Chloe妹妹

    Chef Koo x 甜甜哋直播花絮:當為食Chloe遇上朱古力月餅

    2017年09月13日 | 累積瀏覽 93

    有玩 Facebook 的朋友,不知道大家有沒有追看 甜甜哋 Sweet Sweet Day?昨日,大名鼎鼎的 Chef Koo 型廚古嘉俊,在 甜甜哋 及 Big Big Channel 同步直播,教大家輕易整朱古力月餅,還有朱古力月餅送出!     錯過了直播的,也不用揼心,因為隨時都可以在網上 重溫直播影片,甚至 click 進影片答問題贏獎品(留意截止日期是本週五... 看全文
  • yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹

    海港城 ✦ Le Café de Joël Robuchon ✦ 芳香茶與迷人紅

    2017年09月12日 | 累積瀏覽 71

    真的與茶結下不解之緣!繼昨天的 茶分享,昨晚一家人在海港城、洋溢一片迷人紅的 Le Café de Joël Robuchon,除了經典法式美食以及可愛兒童餐,也品嚐了餐廳與 CHA LING 合作推出的 茶宴.輕食 Ancient Pu'er Tea Pairing Menu,非常滿足~      大膽、霸道、野性、挑逗,只有我覺得&nb... 看全文
  • yan食記

    由減肥講起:茶聚 @ 劉裕發茶莊/Gong Fu Teahouse 工夫茶舍

    2017年09月11日 | 累積瀏覽 101

    距離中秋節剩下不足一個月,又是飽嚐月餅、大餐,糖脂都必定爆標的高峰期!不過今年甜魔媽媽心裡比較踏實,因為已找到一個安全、可靠又健康的瘦身方法,就是喝茶。     首次接觸 工夫茶舍,是在灣仔利東街地下,那時已經覺得這茶舍光潔漂亮,貨品實而不華,比起另一源於廣州、1881年開業的英記茶莊實惠很多。       當日,入手了具消肥減胖、養顏怡神的盈巧茶(福建烏龍茶... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳

    黃金海岸酒店|海岸扒房 Gold Coast Prime Rib|輕鬆減壓餐

    2017年09月10日 | 累積瀏覽 85

    兩兄妹開學已個多星期,坦白說Chloe的K2生活與K1相約,但剛升上小一的Matthew,轉變真的很大,除了Matthew,媽媽也要跟著一起適應;他就讀的小學又特別認真,開學至今媽媽已經參加了三場家長聚會/講座!忙碌過後,實在很需要美食減壓。     位於屯門 黃金海岸酒店 的 海岸扒房,離家不算遠,環境卻別有洞天而優美,氣氛又閒適寫意,是情侶或三五知己聚餐的好去處。最近扒房推出$588連汽酒的三道菜... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳 Buffet

    Regal HongKong Hotel ♦ Alto 88 ♦ 寫意午餐.慢活態度

    2017年09月09日 | 累積瀏覽 171

    當香港人實在挺累的,每天營營役役,少有好好享受/細味生活。來到週末,今天與大家一起放慢心情及腳步,分享日前在富豪香港酒店 Alto 88 的意式半自助午餐,一起來學習意大利式的慢活節奏吧~     位處31樓的意大利餐廳,環境古典、景觀開揚,氣氛也是很棒,曾兩度吸引我來享用午/晚餐。數年後,餐廳已由 Zeffirino 改名為 Alto 88,窗外美景依然,而典雅的水晶燈、富藝術色... 看全文
  • yan食記 酒店餐廳

    帝苑酒店 ✣ 東來順 Dong Lai Shun ✣ 難忘一室麻辣香氣

    2017年09月08日 | 累積瀏覽 137

    Happy Friday!香港又熱又濕的天氣實在令人太難耐,還好尖沙咀帝苑酒店的 東來順 將於下週一開始推出一系列色香味俱全的麻辣盛宴,包保各位辣魔吃到叫爽!     老家在重慶,曾經身為辣妹,甜魔媽媽親身經歷到:吃辣的確可以加快新陳代謝,燃燒脂肪,長期吃用皮膚還會變好呢!所以這晚來到 東來順,也非常放肆地品嚐了豐富麻辣盛宴。開始前讓大家猜一猜,翌日上磅是變重還是變輕?  ... 看全文
  • yan食記 Matthew仔 酒店餐廳 Buffet

    康得思 The Place ✧ 好食又好玩 ✧「保育小熊貓」下午茶自助餐

    2017年09月07日 | 累積瀏覽 209

    來到週四,一顆為食心又開始蠢蠢欲動?旺角 Cordis 康得思酒店 The Place 將於9月16日至10月15日期間,推出心思滿載的「保育小熊貓」下午茶自助餐,成人$248/位兼可免費帶兩位6歲或以下小童進場(小童原價$198/位),實在好食好玩又超值啊!     由於Matthew病情反覆,這次很可惜未能參與 preview;但我們還是帶了Chloe去,因為這天也一併當是爸爸與妹妹補慶生日了!由影片可見,... 看全文

Dessert Devil & her Sweet Baby

離開舊時代Yahoo Blog,甜魔媽媽將與新加入甜魔家族的Chloe妹妹,以及可愛又為食的Matthew仔,在這裡與大家分享美食、育兒,以及旅遊資訊~~~


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